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鹽酥雞扒的做法食谱

鹽酥雞扒的做法和图解 好吃的鹽酥雞扒家常做法

  • 鹽酥雞扒

  • 用料雞扒2件(約400克)蕃薯粉100克調味料五香粉1/2茶匙糖1茶匙鹽1茶匙紹興酒1茶匙生抽2茶匙胡椒粉1/4茶匙蒜泥1茶匙胡椒鹽適量(製成品調味)鹽酥雞扒的做法雞扒洗淨抺乾，厚肉部份可輕切一刀，加入調味料，醃30分鐘。將已醃味的雞扒沾上蕃薯粉。水波爐按「混合烹調/Hybrid」預熱...
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椒鹽雞翅的做法和图解 好吃的椒鹽雞翅家常做法

  • 椒鹽雞翅

  • 每一次朋友們來我們🏠都指定要吃這款炸雞翅的用料雞翅8-12只蒜蓉3粒椒鹽1茶匙料酒1大匙醬油1.5大匙鹽一點點糖半茶匙裹粉：生粉半碗椒鹽1茶匙椒鹽雞翅的做法雞翅洗乾淨印乾水份蒜頭磨泥請用味之素椒鹽粉加入所有的調味料至少醃6小時以上我是提前一晚醃的開油鍋準備裹粉把雞...
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台灣鹽酥雞的做法和图解 好吃的台灣鹽酥雞家常做法

  • 台灣鹽酥雞

  • 超愛吃炸雞，可是外面食安問題一堆，想想不如自己做吧，其實非常的簡單～～用料雞胸肉（或雞腿肉）一塊料酒（沒有可以不加）一匙醬油膏（或醬油）一大匙胡椒鹽二分之一匙炸的油500ML炸粉300g小奶鍋（要省油就用小鍋）一個台灣鹽酥雞的做法雞肉洗乾淨切塊（肉塊不要太小），把水控幹一點然後放入料酒（沒有...
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空氣炸鍋椒鹽雞軟骨的做法步骤及图解,美味正宗的空氣炸鍋椒鹽雞軟骨做法

  • 空氣炸鍋椒鹽雞軟骨

  • 用料雞軟骨200克七味粉少許椒鹽粉少許茶匙生粉2茶匙麵粉1茶匙空氣炸鍋椒鹽雞軟骨的做法放真空袋裡泡水解凍10分鐘用廚房紙將雞軟骨吸乾水加七味粉和椒鹽做底味再加2茶匙生粉1茶匙麵粉混合均勻空氣炸鍋80度烤5分鐘抽乾水。打開攪渾一下。160度再烤7分鐘。取出放涼一兩分鐘...
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鹽酥🐔的做法和图解 好吃的鹽酥🐔家常做法

  • 鹽酥🐔

  • 用料鸡腿4鹽酥🐔的做法把鸡腿分成5份鸡蛋打上...
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简单易学的氣炸 鹽酥雞美食做法

  • 氣炸 鹽酥雞

  • 用吃剩的雞胸肉來做個鹽酥雞，啤酒配上~沒辦法失敗的雞！用料雞胸肉兩塊麵包粉適量蒜頭一瓣鹽一湯匙胡椒粉一湯匙醬油一湯匙料酒一湯匙辣椒粉適量氣炸鍋一個氣炸鹽酥雞的做法把雞胸肉洗乾淨。雞胸肉切成小塊，大概3厘米大小。把醬油、鹽、胡椒粉、蒜末放進雞胸肉調味。醃90分鐘...
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鹽酥雞的做法和图解 好吃的鹽酥雞家常做法

  • 鹽酥雞

  • 用料鸡腿肉4块生抽1.5汤匙米酒2汤匙麵粉2汤匙粟粉2汤匙辣椒粉適量黑胡椒適量白胡椒適量五香粉1茶匙椒鹽1茶匙水2汤匙罗勒叶适量鹽酥雞的做法将鸡腿肉切到一口肉将所有腌料加到鸡肉腌制2小时以上第一次炸鸡腿肉用160度炸至浅金黄色第二次炸鸡腿肉用180度炸10-30秒到深黄色...
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煎鹽焗雞翼的做法和图解 好吃的煎鹽焗雞翼家常做法

  • 煎鹽焗雞翼

  • 用料鸡翅9个盐焗鸡粉適量甜醬油適量料酒適量煎鹽焗雞翼的做法雞翼洗乾淨、瀝乾，加入鹽焗雞粉、料酒、甜醬油醃製。（15分鐘以上）下鍋煎，全程用小火。煎至兩面金黃。開吃！小贴士鹽焗雞粉不要放太多。怕太鹹啦～...
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味好美椒鹽煎雞翅中的做法步骤及图解,美味正宗的味好美椒鹽煎雞翅中做法

  • 味好美椒鹽煎雞翅中

  • 用料鸡翅中適量味好美椒盐根據雞翅量來辣椒粉適量白芝麻適量酒黃酒或白蘭地味好美椒鹽煎雞翅中的做法準備好雞翅中和味好美椒鹽粉均勻抹上，醃製大約1小時左右放入平底鍋，倒入適量油將翅中煎熟後撒辣椒粉和白芝麻以及一點白蘭地或者黃酒翻炒均勻即可。...
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鹽酥雞·素的做法和图解 好吃的鹽酥雞·素家常做法

  • 鹽酥雞·素

  • 今晚好肚餓，在雪櫃裏面找到什麼就做什麼，好吃原來好簡單🥰用料九层塔一把韓國杏鮑菇一包蛋汁一个炸雞粉適量胡椒粉8克鹽酥雞·素的做法韓國菇上蛋汁，備用！上粉油炸加調味即成，非常簡單✌🏽...
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鹽焗烤雞（空氣炸鍋版）的做法步骤及图解,美味正宗的鹽焗烤雞（空氣炸鍋版）做法

  • 鹽焗烤雞（空氣炸鍋版）

  • 用料雞盐焗鸡粉包薑片蔥段鹽焗烤雞（空氣炸鍋版）的做法整雞處理好清洗乾淨，用熱水燙一下皮，瀝乾水分。少許鹽和一包鹽焗雞粉混合，均勻塗抹雞全身和內窿，薑片和蔥段塞進內窿，全身塗抹花生油，醃製1小時以上。空氣炸鍋180℃先烤15分鐘，拿出來翻個面再烤15分鐘，兩面再抹點烤出來的汁再烤...
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茄汁雞扒飯的做法和图解 好吃的茄汁雞扒飯家常做法

  • 茄汁雞扒飯

  • 雞扒的外酥里嫰+茄汁酸甜可口~是夏季餐桌上永不言敗的風景~用料西红柿3個番茄酱适量雞腿2個芦笋6根米饭1碗黃油适量蒜蓉适量蚝油适量料酒适量魚露适量糖适量茄汁雞扒飯的做法雞腿洗淨去骨，放料酒、魚露、蚝油、蒜蓉，醃2個小時以上⋯⋯芦笋焯水待用，西紅柿放滾水烫2分鐘撈出...
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客家鹽焗雞的做法和图解 好吃的客家鹽焗雞家常做法

  • 客家鹽焗雞

  • 用料雞紅蔥頭，姜，鹽，少許油客家鹽焗雞的做法半隻雞全身抹上鹽，姜切兩片，紅蔥頭拍碎放到雞肚上醃十分鐘左右。高壓鍋底部放一點點油，把雞平放進去蓋好蓋開火，煮開後馬上轉最小火燒十分鐘關火，如果喜歡吃皮焦一點的可以在關火三十秒前開大會燒一下，開蓋後稍放涼斬塊裝盤即可小贴士感...
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雞扒的做法和图解 好吃的雞扒家常做法

  • 雞扒

  • 因為姐姐喜歡吃，所以試做一下，成功了。用料鸡腿10只料酒10克盐10克生抽10克蠔油15克薑蔥適量蜂蜜適量胡椒粒適量雞扒的做法洗淨雞腿，把雞腿去骨，切開一邊，再慢慢延伸，比較容易。配料除蜂蜜外，其他全部放小碗攪拌均勻後，倒入雞腿肉裡醃製1個小時。烤箱預熱180度，雞腿肉皮向下10分鐘...
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蜜汁雞扒治的做法和图解 好吃的蜜汁雞扒治家常做法

  • 蜜汁雞扒治

  • 整4個的份量用料蜜糖150g雞腿肉1塊番茄一個生菜6片胡椒粉50g料酒一勺生抽一勺鹽10g片包6塊蜜汁雞扒治的做法用20g胡椒粉少量鹽少量蜜糖醃製雞腿肉1小時。片包切走四個邊，西紅柿料酒生抽胡椒粉少量鹽少量蜂蜜，混合醬汁待用。熱油，加入洋蔥爆一下，放雞扒煎兩面變金黃，然後加入一...
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黑椒雞扒的做法和图解 好吃的黑椒雞扒家常做法

  • 黑椒雞扒

  • 用料鸡腿只雞胸肉鹽耗油油黑椒雞扒的做法雞肉下鹽，耗油，少許油，醃製半小時以上煎兩面金黃進出鍋前灑黑椒粉可以淋上自制蕃茄醬，加洋蔥...
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台灣地道美食鹽酥雞的做法步骤及图解,美味正宗的台灣地道美食鹽酥雞做法

  • 台灣地道美食鹽酥雞

  • 鹽酥雞除了台灣人愛吃，其實香港人也很愛吃，每次去台式餐廳除了滷肉飯、鹽酥雞也是必點的菜式。用料雞扒（雞腿肉）2件腐乳3块生抽2湯匙沙姜粉2湯匙九層塔適量番薯粉（地瓜粉）適量生粉+水適量椒鹽適量油適量台灣地道美食鹽酥雞的做法冰凍雞扒用鹽水浸泡30分鐘去血水、雪藏味，然後洗...
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空氣炸鍋 之 鹽酥雞的做法步骤及图解,美味正宗的空氣炸鍋 之 鹽酥雞做法

  • 空氣炸鍋 之 鹽酥雞

  • 鹽酥雞，一款相當受小朋友歡迎的小吃。現在有了空氣炸鍋，自制鹽酥雞，小菜一碟啦。#空氣炸鍋#用料去骨雞腿2只鮮醬油2湯匙鹽1茶匙糖半茶匙酒2湯匙雞蛋1只蒜末1茶匙五香粉半茶匙粗蕃薯粉適量九層塔適量空氣炸鍋之鹽酥雞的做法雞腿肉切小塊，和以上列出的調料(除了蕃薯粉)，一起混合...
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鹽焗雞的做法和图解 好吃的鹽焗雞家常做法

  • 鹽焗雞

  • 記華益冠鹽焗雞粉一包25g用料盐焗鸡粉1包三黃鸡1只鹽焗雞的做法1.洗乾淨去掉多餘內臟和不要的部位；2.用廚房紙搽幹雞身體內外水分；3.鹽焗雞粉均勻塗抹在雞身內外，醃製一個鍾；4.掛起三個鍾以上，儘量風幹水分；5.二隻雞腳塞在雞肚裏面。6.用油紙卷實雞，油紙兩邊壓緊；再卷上兩層錫紙，...
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簡易刨鹽清遠雞（上海醉雞二用）的做法步骤及图解,美味正宗的簡易刨鹽清遠雞（上海醉雞二用）做法

  • 簡易刨鹽清遠雞（上海醉雞二用）

  • 這菜譜是自己老友的吖妈早在20多年前教的，每次去她家就特喜歡吃她家的菜（寧波味的上海菜，每碟一點，但好多碟，那味在上海鋪没法吃到，那時的九龍城道是全港買雞最便宜的地方30-35一隻活雞，每次回家就帶2隻雞回去，方法教會老娘）。菜譜當年有寫，但找不到了。但自己老做，就是鹽的多少問題...
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椒鹽豬扒的做法和图解 好吃的椒鹽豬扒家常做法

  • 椒鹽豬扒

  • 用料1:豬扒3塊2:蒜頭數顆3:紅辣椒2-3條4:胡椒粉、椒鹽粉少量5:生抽、老抽、油椒鹽豬扒的做法豬扒用刀拍鬆兩面,用生抽,老抽,糖,一隻蛋白醃最少半小時蒜頭剁成蓉,紅辣椒切幼絲備用燒紅鑊,先猛火煎一煎豬扒兩面,再轉慢火煎熟,取出備用燒紅鑊,爆香蒜蓉,紅辣椒,下椒鹽,五香粉...
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無油少鹽版可樂雞翅。的做法步骤及图解,美味正宗的無油少鹽版可樂雞翅。做法

  • 無油少鹽版可樂雞翅。

  • 滿足味蕾又小小的照顧到健康。用料雞翅10無油少鹽版可樂雞翅。的做法出門前用米酒和姜、磨一圈海鹽放入冰箱醃。「這樣會有淡淡酒香且入味」熱鍋，小中火，無須油。把雞翅放下去翻炒，變色後加一平勺醬油。上色均勻開始飄香時，加兩杯可樂燜，結尾收汁要注意色相，多翻動就好。上碟後...
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鹽煎雞翼的做法和图解 好吃的鹽煎雞翼家常做法

  • 鹽煎雞翼

  • 材料簡單又好吃用料雞翼16隻鹽2湯匙米酒/花雕酒1湯匙花生油少許黑胡椒少許麻油（可忽略）1～2滴鹽煎雞翼的做法雞翼洗乾淨後瀝水加入鹽和酒醃10分鐘以上用水把醃好的雞翼沖洗一下（因為不洗的話會很鹹）用廚房紙吸乾水在鍋裡燒熱油用中小火慢煎雞翼蓋上蓋子2～3分鐘反一次面，再蓋上蓋...
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鹽焗雞脚的做法和图解 好吃的鹽焗雞脚家常做法

  • 鹽焗雞脚

  • 好久沒吃到這個味道了用料雞脚8隻鹽焗雞粉20克薑6片酒適量梔子5粒<拍碎>鹽適量雞粉適量鹽焗雞脚的做法冼淨切件，去脚甲，水滾落薑片、酒，再落雞脚煮3分鐘，撈起放入凍水中浸水<可浸過雞脚嘅水>滾落鹽焗雞粉、梔子、鹽、油、酒至有色放雞脚落去煮10分鐘熄火，浸多5分鐘上碟待凉放...
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不用焗爐der鹽焗雞蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不用焗爐der鹽焗雞蛋做法

  • 不用焗爐der鹽焗雞蛋

  • 原本想做鵪鶉蛋，但沒有……來用雞蛋試試看成不成功吧！畢竟不是家家冰箱也長期有鵪鶉蛋~不要再吃你手上的白烚雞蛋了！來做做看這個超好吃的煮雞蛋方法~用料雞蛋（鵪鶉蛋）隨你喜歡幼鹽巴看你要做多少隻水隨量麻油隨量不用焗爐der鹽焗雞蛋的做法把雞蛋煮到蛋白凝固（土雞蛋好次）把雞...
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