水萝卜肉馅儿的包子

用料  

水萝卜肉馅儿的包子的做法  

1. 找一个盆里面放入适量的面粉，加入少许的酵母，加入适量的水，少量多次的加入温水。揉成光滑的面团。（记住一定要是温水，太热的水会把面烫死。）

2. 放到有阳光的地方发酵。

3. 猪肉用绞肉机绞好，调好之后放在一个盆子里，现在开始洗水萝卜，水萝卜洗好之后把叶子去掉切成细条，把已经清晰的水萝卜加入绞好的猪肉中，现在开始等待面发酵好。

4. 面发酵好了，揉一揉排气搓成长条，用刀弄成剂子，和包饺子一样把它擀成片，把已经弄好的线放在擀好的饺子皮上，给它包起来，上锅二次醒发，醒发好了，开始蒸。

5. 我用剩下的面做成了饼，包子在蒸的时间可以烙饼，饼烙的两面金黄就好了。

6. 接下来，静静的等待出锅吧。

小贴士

记得和面的时候一定要用用温水哦！