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波兰种淡奶油吐司的做法食谱

（波兰种）淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的（波兰种）淡奶油吐司做法

  • （波兰种）淡奶油吐司

  • 认真做笔记📝磨合用量毛主席说“好好学习天天向上👩🏻‍🏫”用料波兰种👉金像高粉75克水75克耐高糖干酵母（燕子）1克主面团👉金像高粉178克全蛋液54克淡奶油（总统）68克细砂糖28克奶粉12克耐高糖干酵母（燕子）2克盐3克黄油6克（波兰种）淡奶油吐司的做法前一晚做波兰种波兰种➕主面团...
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简单易学的波兰种淡奶油吐司美食做法

  • 波兰种淡奶油吐司

  • 充满爆发力的吐司，香气十足，柔软绵长。配方是5个450克吐司模的量。用料波兰种:高筋面粉375克水375克酵母2.5克主面团：高筋面粉875克糖200克奶粉50克酵母12.5克全蛋液275克淡奶油350克盐15克波兰种淡奶油吐司的做法波兰种材料混合，室温发酵3小时左右，放冷藏过夜。波兰种和主面...
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浓郁淡奶油咖啡吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁淡奶油咖啡吐司（波兰种）做法

  • 浓郁淡奶油咖啡吐司（波兰种）

  • 咖啡爱好者强烈建议试一试，制作和烘烤的时候一直能闻到特别浓郁的咖啡和奶香。大量淡奶油的加入和波兰种的制作能在很大程度上提升吐司的口感。这款吐司放到第二天口感会很润～咖啡粉一定要用无糖的纯速溶黑咖啡粉，三合一不行哦。罗迪咖啡酱也不建议省略，它能带来很浓郁的咖啡...
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柔软拉丝的100%全麦淡奶油吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝的100%全麦淡奶油吐司（波兰种）做法

  • 柔软拉丝的100%全麦淡奶油吐司（波兰种）

  • 浓郁的奶香和麦香，柔软拉丝，麦麸口感回味无穷。之前用中种法做过一个50%黑麦奶油吐司，这次改用波兰种做一下，同时为了增加爆发力，改用了鸡蛋。因为淡奶油的油脂含量已经不低，所以没有额外增加黄油，浓浓的奶香和麦香，空口吃就很幸福了。这是挑战全麦吐司的第N次，一些小白心得可以参...
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波兰种淡奶油红豆，葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种淡奶油红豆，葡萄干吐司做法

  • 波兰种淡奶油红豆，葡萄干吐司

  • 此方子是2个450克吐司模的量。用料波兰种部分高筋面粉150克（王后）水150克酵母1克面团部分高筋面粉350克（王后）白砂糖55克耐高糖酵母4克淡奶油140克食盐4克奶粉20克全蛋液110克黄油15克蜜豆若干（可不加）葡萄干若干（可不加）波兰种淡奶油红豆，葡萄干吐司的做法准备150克高筋面粉加1克...
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手撕奶油吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕奶油吐司（波兰种）做法

  • 手撕奶油吐司（波兰种）

  • 配方为450克吐司模，2个的量。用料波兰种：高筋面粉100克，水100克，酵母1.5克。主面团：高筋面粉400克细纱糖60克盐6克奶粉15克耐高糖干酵母3克全蛋50克牛奶80克淡奶油80克水60克（可适量增减）黄油25克手撕奶油吐司（波兰种）的做法波兰种全部材料混合均匀，室温放置一个小时，表面开始冒泡泡...
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波兰种奶油南瓜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种奶油南瓜吐司做法

  • 波兰种奶油南瓜吐司

  • 老妈买了个巨甜的贝贝南瓜，蒸熟了南瓜满屋飘香，南瓜吐司走起～含水量68-70%，揉完的面团2kg左右，属于淡口吐司，奶香味很浓，但不会很甜，喜甜的可以加糖用料【波兰种】高筋粉200克牛奶(2%fat)204克耐低糖酵母2克【主面团】高筋粉800克波兰种全部doughconditioner1/2tsp糖化麦芽粉1.5t...
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奶香浓郁，超软超好吃波兰种淡奶油吐司（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁，超软超好吃波兰种淡奶油吐司（消耗淡奶油）做法

  • 奶香浓郁，超软超好吃波兰种淡奶油吐司（消耗淡奶油）

  • 上周和宝宝一起过生日剩了很多淡奶油，刚好在良润烘焙公众号推送了这个淡奶油吐司的做法过来，就尝试了下！很少遇到好吃的淡奶油吐司做法，一般不会轻易尝试，没想到做出来之后口感特别好，奶香十足，不是很甜，又很绵软，直接手撕吃都很好吃！切厚吐司做三明治，黄油砂糖吐司片都很好吃呢！这个...
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波兰种奶油椰蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种奶油椰蓉吐司做法

  • 波兰种奶油椰蓉吐司

  • 用料配方：450g*3个，做1个取1/3用量即可🍬波兰种：高筋面粉225克，水225克，鲜酵母5克🍬主面团：高筋面粉525克，细砂糖70克，盐10克，奶粉25克，鲜酵母17克，淡奶油克，牛奶克，全蛋液105克，黄油70克波兰种奶油椰蓉吐司的做法将波兰种用所有食材混合均匀，室温发酵是表面可看到丰富的气泡将配方中除...
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波兰种淡奶油丹麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种淡奶油丹麦吐司做法

  • 波兰种淡奶油丹麦吐司

  • 一直钟情于奶香浓郁的吐司，也一直钟爱丹麦吐司的香甜,喜欢波兰种的爆发力，今天第一次和一起开来个食谱用料波兰酵头（水:高粉:酵母）50g:50g:1g高粉（金粉）200g细砂糖30g酵母2g全蛋40g淡奶油100g盐3g黄油15g裹入用黄油100g波兰种淡奶油丹麦吐司的做法提前一天做好波兰酵头，冰箱冷藏...
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淡奶油吐司(波兰种)的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油吐司(波兰种)做法

  • 淡奶油吐司(波兰种)

  • 最满意的吐司，没有之一用料波兰种高筋面粉75克水75克干酵母1克主面团淡奶油70克全蛋液55克细砂糖25克酵母2克奶粉10克高筋面粉175克盐3克黄油6克淡奶油吐司(波兰种)的做法波兰种材料混合均匀发酵至表面出现大气泡波兰种+主面团(除黄油外)材料混合均匀揉至扩展阶段，加黄油揉...
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波兰种咸吐司（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种咸吐司（消耗淡奶油）做法

  • 波兰种咸吐司（消耗淡奶油）

  • 配方为450g*2的量或者千代田1.5斤+1斤的量咸吐司的盐一定要使用盐之花，其他海盐不够咸，对于咸吐司来说不够，需在原配方上适当添加。用料A：波兰种1、高筋粉100g2、水100g3、鲜酵母3gB：主面团1、高筋粉400g2、脱脂奶粉20g3、盐之花9g4、细砂糖48g5、鲜酵母12g6、全蛋液90g7、淡...
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超柔软淡奶油吐司（波兰种法）好吃的烹饪方法 超柔软淡奶油吐司（波兰种法）的地道做法和步骤

  • 超柔软淡奶油吐司（波兰种法）

  • 因为我的揉面机动力不足，做出的面包总是不够松软，今天使用了波兰种发酵法，面包果然松软了好多呢！感觉与面包房里买来的一样松软可口，唯一的区别是我的面包没有任何蓬松剂！用料波兰种配方高筋面粉150克水150克干酵母1克主面团配方高筋面粉350克糖20克奶粉20克干酵母4克盐3克鸡蛋...
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波兰种淡奶油吐司......裱花剩余奶油再利用的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种淡奶油吐司......裱花剩余奶油再利用做法

  • 波兰种淡奶油吐司......裱花剩余奶油再利用

  • 做裱花蛋糕剩余很多打发了的淡奶油，做成吐司是个不错的办法，也适合用正常的淡奶油制作，口味醇厚是个很好吃的吐司......用料波兰种酵头（波兰种）高筋面粉100克水100克干酵母1克面团高筋面粉400克细砂糖60克奶粉25克耐高糖酵母4克全蛋液110克（两个蛋）淡奶油160克牛奶40—60克食盐6...
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简单易学的波兰种淡奶吐司美食做法

  • 波兰种淡奶吐司

  • 凯度GA蒸烤一体机做吐司很给力，一炉烤了三个，吐司放四天都很柔软！原方主啊呜511老师，到下厨房找菜谱必看啊呜老师的菜谱，感谢老师无私奉献!用料波兰种高筋面粉225克水225克耐高糖干酵母1.5克主面团高筋面粉525克白砂糖117克奶粉30克鲜酵母18克盐9克全蛋液165克淡奶油220克黄油...
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波兰种吐司的详细做法大全,简单又营养的波兰种吐司做法

  • 波兰种吐司

  • 用料高筋面粉150克水150克酵母1克以上波兰种主面团高筋面粉350克鸡蛋110克大概2个大鸡蛋酵母耐高糖4克奶粉20克牛奶140克白砂糖60克黄油20克盐5克波兰种吐司的做法做波兰种，150克高粉和1克酵母加150克水混合搅拌然后室温发酵1小时转冰箱发酵15小时以上，看状态，用个透明碗可...
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波兰种黑麦淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种黑麦淡奶油吐司做法

  • 波兰种黑麦淡奶油吐司

  • 这款是奶香蛋香比较浓郁，没有明显甜味，松软，可以拉丝的吐司。制作步骤的bg是广东夏季无空调的厨房。工具是古早面包机，海氏c40；模具是两个学厨低糖吐司盒。如果喜欢甜一点的吐司，糖最多可以加到两倍。淡奶油如果不够，可以部分用牛奶和炼奶替代。用料波兰种高筋面粉100克黑麦粉50...
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波兰种奶油吐司（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种奶油吐司（消耗淡奶油）做法

  • 波兰种奶油吐司（消耗淡奶油）

  • 做烘焙经常会遇到奶油用不完的情况，扔了可惜，不扔用不掉，保存时间又很短，做其他东西又要买一堆配料！今天就教大家一个消耗淡奶油的好方法，做吐司，原材料很简单，面粉、糖、奶油！做出来的面包也超好吃呢！种面做出来的面包有一种独特的香味，而且放几天都很软!做法也超简单，适合我这种懒...
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简单易学的淡奶油吐司波兰种美食做法

  • 淡奶油吐司波兰种

  • 用料波兰种吐司粉100克水100克酵母1克主面团吐司粉400克糖80克奶粉15克淡奶油120克左右盐1克克蛋1个黄油15克淡奶油吐司波兰种的做法和好发育2倍大分成3个一组一卷醒10分钟，2卷继续发育9分满温柔涂上蛋液，或者不涂160上火，185度下火.下层，42分钟，上色盖锡纸打包小贴士水自己慢...
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淡奶油吐司（波兰酵头）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油吐司（波兰酵头）做法

  • 淡奶油吐司（波兰酵头）

  • 其实这个方子我以保存很久，只有做蛋糕剩下淡奶油的时候才会做，平时都是做最健康的面包多一些，有想要消耗淡奶油的亲们可以试一下，味道真真的好😍用料A、波兰酵头高筋面粉50克（我用新良和利达）水50克耐高糖酵母1克B、主面团高筋面粉200克全蛋液30克细砂糖35克奶粉20克盐3克淡奶...
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波兰种吐司（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种吐司（消耗淡奶油）做法

  • 波兰种吐司（消耗淡奶油）

  • 白吐司略甜消耗淡奶油好帮手配方为450g*2的量或者千代田1.5斤+1斤的量用料A：波兰种1、高筋粉100g2、水100g3、鲜酵母3gB：主面团1、高筋粉400g2、脱脂奶粉20g3、盐之花5.5g4、细砂糖75g5、鲜酵母12g6、全蛋液75g7、淡奶油200g8、牛奶85g波兰种吐司（消耗淡奶油）的做法A中所有材...
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豆浆奶油吐司(波兰种)的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆奶油吐司(波兰种)做法

  • 豆浆奶油吐司(波兰种)

  • 喜欢豆浆，也喜欢牛奶，不知道加了豆浆的吐司是什么味道~用料波兰种:高筋粉100g清水100克干酵母1克主面团:高筋粉400克干酵母5克豆浆220g(预留点)蛋黄1个淡奶油40g黄油30g白糖50g盐3g豆浆奶油吐司(波兰种)的做法制作波兰种，室温(北方暖气房）发酵4小时状态厨师机揉面，吐司一定要...
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波兰种黑米奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种黑米奶油吐司做法

  • 波兰种黑米奶油吐司

  • 用料波兰种高筋面粉50克干酵母1克水50克主面团高筋面粉150克奶油100克糖30克盐3克黄油25克鸡蛋1个黑米面50克波兰种黑米奶油吐司的做法波兰种材料混合，筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜室温发酵4-5小时，出现大量气泡即可主面团所有材料（黄油和盐除外）与波兰种混合，厨师机先慢速搅拌成团...
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波兰种奶油奶酪吐司的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种奶油奶酪吐司做法

  • 波兰种奶油奶酪吐司

  • 每次想按方子做美食，总是不是少这样就是少那样😜唯有自己计算、换算、算算算😁😁多看些别人的方子，然后才动手做自己能做的美食。Y(^_^)Y❤️❤️✌🏻️用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉200克奶粉15克鸡蛋1个（除去蛋壳约60克）奶油奶酪50克糖40克盐2克酵母2克黄油...
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微咸味的波兰种淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的微咸味的波兰种淡奶油吐司做法

  • 微咸味的波兰种淡奶油吐司

  • 如果甜味面包和咸味面包同时掉水里，我应该会选择救咸味面包😂没有拍过程图，因为只想给自己做个记录而已。用的是白燕面粉，吸水性会比较强。可做450克吐司模两个。我的一半面团做了吐司，另一半面团做了一个超大的辫子面包（其实这一半面团应该分做两个辫子的，只是我很懒，就只做了...
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