烹调屋超级简单•素包子皮和馅
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早餐是一天的开始，我和锐锐也的饮食结构也在慢慢调整，早上一杯豆浆，一个包子，一个鸡蛋，超级简单和方便。
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 面粉 | 500克 |
| 豆干 | 5块 |
| 上海青 | 5颗 |
| 粉条 | 1把 |
| 香菇 | 6朵 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡精 | 1勺 |
超级简单•素包子皮和馅的做法
先把酵母用温水搅拌稀释、画重点：温水‼️跟面揉成不面不粘盆的状态~然后放到旁边发酵至两倍大~
![超级简单•素包子皮和馅的做法步骤图 第2张]( "超级简单•素包子皮和馅的做法步骤图 第2张")
把各种菜切成小丁，放盘里备用~❣️
![超级简单•素包子皮和馅的做法步骤图 第3张]( "超级简单•素包子皮和馅的做法步骤图 第3张")
起锅放油🔥把香菇、豆干、红萝卜、粉条、青菜依次放锅里轻炒一下，放入盐和鸡精。盛出放凉🥙🥙
![超级简单•素包子皮和馅的做法步骤图 第4张]( "超级简单•素包子皮和馅的做法步骤图 第4张")
擀皮，包馅，🥟再次发酵‼️‼️放锅里开水蒸15分钟~~~就完成啦~~~
![超级简单•素包子皮和馅的做法步骤图 第5张]( "超级简单•素包子皮和馅的做法步骤图 第5张")
小贴士
再次发酵参考是包子一拿起，明显轻盈！
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