烹调屋无敌好吃的正宗豪华版海菜包子
- 包子
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生活在海边的都喜欢吃这款海菜包子，鲜掉眉毛的一款，大家可以试试哦！
用料
| 白菜 | 4-5片 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 裙带菜 | 1把干的一把可以泡很多 |
| 扇贝肉 | 大约20只 |
| 虾仁 | 100克 |
| 姜 | 4-5片 |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 3克 |
| 五花肉 | 100克 |
无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法
裙带菜我是提前一晚泡好的，洗干净挪干水分。扇贝肉要把沙子洗干净。
![无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第2张]( "无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第2张")
白菜剁碎，不要太细，放点盐去去水汽。
![无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第3张]( "无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第3张")
虾仁太大中间切开，和扇贝放一起里面放几片姜去腥，一会要把姜片捡出来！
![无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第4张]( "无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第4张")
五花肉切成小丁在锅里煸一下不用放油小火。
![无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第5张]( "无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第5张")
裙带菜剁碎，把扇贝里面的姜片捡出来丢掉，肉，裙带菜，挪干白菜的水分都放在一起！放油拌匀！油稍微多一点，！
![无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第6张]( "无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第6张")
拌馅之前提前一小时把面粉里加酵母活成软一点的面团，发酵到2倍大，取出揉面排气，这时候要把馅里加上适量的盐！其他的调料都不需要了！保持食材的鲜味！
![无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第7张]( "无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第7张")
分成大小剂子，开始擀皮包。
![无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第8张]( "无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第8张")
全部包好冬天醒发30分钟，夏天10分钟！凉水上锅蒸20分钟就好了！
![无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第9张]( "无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第9张")
真的可以鲜掉眉毛了！
![无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第10张]( "无敌好吃的正宗豪华版海菜包子的做法步骤图 第10张")
小贴士
一定洗干净扇贝的沙子！什么调料都不需要。冷冻的海鲜就放点料酒！新鲜的可以不用！
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