萝卜肉馅大包子 包子 关注:1.49W次 我做菜喜欢简单,萝卜擦丝,没有控水,这样吃起来原汁原味 用料 肉末 1.5磅 白萝卜 一根 盐 适量 酵母 4克 糖 4克 面粉 4杯 水 1.9杯 萝卜肉馅大包子的做法 一根大萝卜擦丝,稍微切一下,不用剁太碎,我们家喜欢吃有点嚼头的。拌上少量的食用油,然后再加盐,这样萝卜丝不会出水 肉末加葱姜料酒盐拌匀 肉末和萝卜丝拌在一起加一点白胡椒。 忘了拍照,我的面是用发面机发的,面发好以后包上馅,再二次发酵,发到两倍大,凉水上锅蒸20分钟。 标签: 包子 萝卜 好吃 萝卜肉馅大包子 肉馅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/baozi/8n7zdr.html