減脂解饞黑芝麻年糕
- 烹飪方法
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超級愛吃軟軟糯糯的東西~尤其年糕糰子一類 本道糰子純無糖無油而且做法簡單 在家辦公期間花十幾分鍾做好的 而且有很多延伸吃法 愛吃又有減脂又懶的小夥伴一定要試試 嘻嘻
用料
黑芝麻 | 克 |
紅棗 | |
酸奶或牛奶 | 克 |
糯米粉 |
減脂解饞黑芝麻年糕的做法
加熱酸奶或牛奶(看你喜歡什麼口味的啦)畢竟注意的小夥伴可以換成脫脂的
將糯米粉倒入奶中,一邊倒一邊拿筷子攪,攪到什麼程度就看自己喜好了 因爲我喜歡吃軟的 所以比較稀
攪面時候可以加入各種堅果啊紅棗啊這種調料,如果面活的比較乾的話可以包成糰子一樣把這些材料當餡加進去;像我比較喜歡粘一點的那種就直接鋪一層攪好的糯米粉 鋪一層黑芝麻紅棗,再蓋一層糯米粉
上鍋蒸二十分鐘左右就可以出鍋啦~
剛蒸出來的非常粘手 放一段時間放涼了外皮就沒那麼粘啦~嘻嘻 不過我就沒等到放涼 雖然很粘手但是剛出鍋夾着紅棗香氣的小年糕是真的很誘人啊
小貼士
這種年糕的延伸做法很多 最終成型取決於加了多少水或奶~包括裏面也可以包各種你自己喜歡的餡
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