烹調屋韓式酸辣白菜炒年糕
- 韓式料理
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用料
| 手指年糕 | 200 |
| 胡蘿蔔絲 | 200 |
| 辣白菜 | 適量 |
| 韓式甜辣醬 | 適量 |
| 水 | 適量 |
韓式酸辣白菜炒年糕的做法
先把年糕放入已經開的水裏 等水再次煮沸 然後你往裏面加涼水 反覆加涼水兩三次 最後年糕浮在水面撈出來衝冷水 這樣一會炒的時候不會粘鍋
開始熱油鍋 加入胡蘿蔔絲 稍微翻炒加入辣白菜和年糕翻炒 加入甜辣醬 加入水 至於水的多少看你個人喜好如果你喜歡有很多湯的 就多加點 然後燉水開了 差不多收汁到你想要的程度 就可以了（如果你想年糕有味道點可以加一點鹽 ）
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