自己在家也能做的出比必勝客更勝一籌的美味意麪

自己在家也能做的出比必勝客更勝一籌的美味意麪！
家有小兒，從開始添加輔食以來，麻麻我都是自己動手，不爲神馬豐衣足食，只爲安全，大家都懂啊！
言歸正傳，市面有很多的意麪醬，如果您怕麻煩，請自動忽略以下文字。如果您覺得自己動手能享受到製作美食這過程，辣麼，請跟着偶的節奏走一啪。
單純的意大利麪醬可以不加鮮蝦或者培根，只用西紅柿和西餐的一些調料就好了，但是如果想增加麪醬的口感的話2片培根2只鮮蝦足矣！
我一般做就做多點，存放在密封器皿裏。因爲沒有防腐劑，請務必冰箱冷藏儲存並且儘早吃完！我不喜歡那種熬一鍋醬，下好的面扔鍋裏攪拌那種扮相，我個人喜好醬先鋪盤再放面那種擺盤，這個純粹是個人喜好哈，如果您不在乎擺盤什麼的，您可以一鍋熬醬，一鍋煮麪，兩鍋同時進行！這裏再囉嗦一下，如果家裏有淡奶油，在混合鍋裏攪拌意麪和麪醬的時候倒一點淡奶油，這樣也會豐富口感哦！

用料  

自己在家也能做的出比必勝客更勝一籌的美味意麪的做法  

1. 這裏介紹一下添加培根和鮮蝦的意大利麪醬的製作方法。首先是準備工作：鮮蝦去頭（不要扔）、去皮、去蝦線！切小塊待用！培根切小丁待用！西紅柿清洗完熱水汆一下去皮，切碎待用！圓蔥切小丁待用！

2. 平底鍋加油若干（不用太多，因爲培根會自己出油），油熱後加入蝦頭，煸出蝦腦油後（如果不吃蝦腦的請自動去掉此步驟），把蝦頭去掉加切好的鮮蝦和培根，繼續煸炒出油後加圓蔥，圓蔥半軟後加切碎的西紅柿，小火熬吧！

3. 我貼了一些西餐調料圖片，請各位視各自的喜好情況購買並添加，並不是所有人都能接受西餐的調料的哈！
   把喜歡的調料加入鍋中和西紅柿一起熬煮，西餐調料味道聞起來不重，但是非常出味！一定多次少量添加！不要一下子加太多，尤其第一次製作沒有把握的話，請一定注意！如果喜歡稀一點的麪醬，就往鍋里加一點成品的番茄醬，降低麪醬的濃度！我們自己非常喜歡吃濃稠的麪醬，所以這一步我們家省略！最後加鹽！中小火熬煮！

4. 麪醬做好！
   下面都會吧！！！
   喜歡Q的時間就短點！這就不囉嗦了！
   最後囉嗦點裝盤！
   如果是一鍋麪醬一鍋麪同時進行的，面下好放麪醬鍋裏攪拌的那種，請裝盤之前加一點點淡奶油，豐富口感！裝盤後撒一點香芹和芝士粉，ok！開動！
   如果是和我一樣，醬先做好的。先兩勺麪醬放盤子中間做鋪底，面放在麪醬佔三分之二處，給麪醬留白，撒香芹和芝士粉，吃的時候再攪拌就ok！

5. 另外說句！這個醬也適合做披薩！在披薩餅胚上塗抹濃濃一層，絕對不比任何的披薩醬差！！！
   大家試一試吧！

小貼士

第一次開菜譜，廢話挺多的，大家見笑！
培根也可以換成烤腸等你想放的東東，不拘於固定！