廣式皮蛋肉糜粥

用料  

廣式皮蛋肉糜粥的做法  

1. 將高湯和米放入主鍋，以35 分/100°C/速度 2烹煮，煮成粥底。
   

2. 加入肉糜（肉糜可調可不調，我放了米酒、白胡椒、蠔油）。

3. 加入肉糜、皮蛋丁和白胡椒粉，以5 分/100°C/速度 1烹煮。

4. 熬好後放鹽、香油（香油也可以不加，看自己喜好）

5. 最後撒上蔥花

6. 熱呼呼的粥好啦～趕緊吃吧

7. 看視頻說話，小美熬粥很濃郁的～

小貼士

做好後還可以加點芹菜末和油條。