（海鮮粥）超簡單電飯煲版

作爲一名吃貨 真的一天不吃宵夜都不行，最經常的宵夜就是砂鍋粥
因爲愛吃粥，所以最近一到周未就會煮一鍋海鮮粥再炒個菜，簡單莒養又美味的一餐。
由於本人不是很喜歡東菜的味，所以沒放。
芫西是點睛之筆，可以大放特放

用料  

（海鮮粥）超簡單電飯煲版的做法  

1. 乾貝，香菇泡開。米也倒入水泡十五分鐘
   

2. 米倒去淘米水，往大米倒入少許油，將泡好
   的乾貝搓撕成絲，切少許薑絲，一起倒入鍋
   中，攪拌一下。加入水進鍋插電開始煮粥
   

3. 將倒掉的淘米水拿來泡泡蠔
   

4. 煮粥的過程中，將蝦洗乾淨，用剪刀將蝦剪去蝦眼之前的位置，就是去掉須但不至
   於剪爛蝦頭。之後從脖子位插入，將蝦從背
   部剪開兩邊清掉腸子，也爲了煮的時候容易
   熟，煮熟後好看
   

5. 粥開了，開啟蓋子讓其繼續滾
   

6. 將處理好的蝦及香菇絲放進滾開的粥裏，稍
   微攪勻。蓋上蓋子一會等再次滾開
   

7. 再次滾開後，開啟蓋子，放進蠔，再一次蓋
   上

8. 再一次滾開後，放入切好的芫西蔥就可以開
   吃啦
   

9. 充滿莒養，鮮美好味的海鮮粥完成啦。哈哈
   

小貼士

芫西令鮮味的口感更豐富。大讚。
下海鮮的時候切記蝦一滾就放蠔，再滾就可以放
芫西開吃啦。
要不海鮮都老了。