鮮掉眉毛的鮮蝦面
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中午隨便吃點
煮個麪餅(2人份)
無意中調出方便麪的味道
還特別特別鮮
用料
對蝦 | 20只 |
麪餅 | 2個 |
冬瓜 | 1大塊切薄片 |
錢大媽買的深海魚蛋 | 4個 |
墨魚丸 | 8個 |
豬骨濃湯寶 | 1顆 |
油 | 少許 |
蔥粒 | 少許 |
蔥薑蒜粉 | 少許 |
現磨胡椒粉 | 少許 |
鮮掉眉毛的鮮蝦面的做法
水1000毫升,煮開水後,放入冬瓜蓋蓋子煮一會
再放入墨魚丸➕深海魚蛋煮一會
加入豬骨濃湯寶,煮到濃湯寶化掉,蓋蓋子悶一下
冬瓜軟得差不多加入2個麪餅不用蓋蓋子
煮到麪餅軟了,再加入蝦,加點油,用麪條蓋住蝦比較容易熟,可以稍微蓋一下蓋子悶一下蝦
蝦熟透,加入蔥粒少許,蔥薑蒜粉,胡椒粉調味即可
太好吃了!忘了拍照,我和老公瞬間吃完,湯都完全喝光~(下次補圖)
記一下菜譜防止下次忘記
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