芹菜肉餃子——芹菜應該焯水嗎？

用料  

芹菜肉餃子——芹菜應該焯水嗎？的做法  

1. 芹菜切碎後撒鹽醃出多餘水份，不建議燙，一：如果冷凍，時間長了變味。醃出來，色彩碧綠。

2. 醃菜時候，調肉餡。肉餡加生抽，耗油，十三香，黑胡椒。我用的姜粉。

3. 調拌均勻

4. 芹菜鹽出的水份，然後放油防止水再出來

5. 辦好了

6. 薄皮大餡