黑蔥油(千里香餛飩)
- 餛飩
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用料
蔥 | 1根 |
洋蔥 | 1個 |
生薑 | 一塊 |
蒜 | 5-8瓣 |
十三香 | 1勺 |
油 | 200克 |
油與食材的比例 | 1.5:1 |
黑蔥油(千里香餛飩)的做法
所有食材用料理機打碎,放入碗中。
鍋中燒油,燒製7成熱,下食材,炸至金黃,倒入碗中,加入一勺十三香,攪拌均勻即可。
小貼士
炸食材時要不斷攪拌,防止糊鍋。
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