烹調屋懶人雞蛋餅(電飯鍋版)
- 餅
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由於木有不粘鍋，只好試一試用電飯鍋了，沒想到竟然成功了
用料
| 雞蛋 | 一隻(一人份) |
| 奶粉 | 一小勺(可加可不加) |
| 糯米粉 | 三勺 |
| 白糖 | 一小勺 |
懶人雞蛋餅(電飯鍋版)的做法
打雞蛋，把雞蛋打發好，加入一小勺奶粉，注意不能太多，否則容易結塊，繼續打發到奶粉和雞蛋混合均勻
加入一勺白糖，繼續打發均勻
分三次加入糯米粉，每次一勺，加入後攪拌均勻，調成糊狀
電飯鍋預熱，按下電飯鍋煮飯按鈕，預熱3分鐘，然後調到保溫模式，把糊倒進電飯鍋，合起鍋蓋，4分鐘後把成型的雞蛋餅翻面再焗3分鐘。
![懶人雞蛋餅(電飯鍋版)的做法步驟圖 第2張]( "懶人雞蛋餅(電飯鍋版)的做法步驟圖 第2張")
小貼士
我用的電飯鍋是最普通的只能煮飯那種
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