豬手煲仔飯

十一媽媽來做了紅燒豬手，凍在冰箱裏，隨時拿出來解饞。今天一激動，做了豬手煲仔飯。

用料  

豬手煲仔飯的做法  

1. 準備好紅燒豬手

2. 砂鍋裏煮好的米飯

3. 蘿蔔乾

4. 昨晚吃剩下的土豆香腸，囧

5. 把豬手，香腸以及蘿蔔乾擺在米飯上

6. 悶10分鐘，撒上小蔥，倒入生抽、老抽、糖、白開水混合的醬汁，繼續悶半分鐘

7. 大功告成，熱氣騰騰香氣撲鼻的豬手煲仔飯

小貼士

米飯8分熟的時候就把豬手放入砂鍋，否則容易粘鍋。