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鑄鐵鍋版臘肉煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的鑄鐵鍋版臘肉煲仔飯做法

鑄鐵鍋版臘肉煲仔飯

鑄鐵鍋版臘肉煲仔飯的做法步驟圖

用料  

大米
臘肉
生抽、老抽、芝麻油、玉米油
薑絲

鑄鐵鍋版臘肉煲仔的做法  

  1. 將大米浸泡半小時後,放入鍋內加水高出一指節

    鑄鐵鍋版臘肉煲仔飯的做法步驟圖 第2張
  2. 大火燒開,加入玉米油攪拌均勻,轉小火煮十分鐘,待水分快乾時,鋪上薑絲和臘肉,小火繼續燜煮十分鐘

    鑄鐵鍋版臘肉煲仔飯的做法步驟圖 第3張
  3. 將生抽、老抽、芝麻油加水拌勻,拌入好的米飯

    鑄鐵鍋版臘肉煲仔飯的做法步驟圖 第4張
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