7分鐘蒸好蒜蓉蒸生蠔
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7分鐘蒸好的蒜蓉生蠔,在不能去外面吃飯的日子,自己想辦法解饞
用料
生蠔 | 12個 |
小米椒 | 5個 |
大蒜 | 10瓣 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
油 | 3大勺 |
檸檬 | 1個 |
7分鐘蒸好蒜蓉蒸生蠔的做法
生蠔開殼,洗乾淨,撒一些檸檬汁
鍋中放油,放入蒜蓉,小火煎一下,放入小米辣,鹽,生抽和蠔油翻炒一下出鍋
生蠔上放入炸好的蒜蓉辣醬,水開之後大火蒸7分鐘,出鍋
小貼士
生蠔開完之後要洗乾淨。
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