烹調屋粉絲金針菇（蒜蓉醬）
- 蒸
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用料
| 金針菇 | 把 |
| 粉絲 | 1把 |
| 蒜 | 瓣 |
| 油 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 老抽 | |
| 蠔油 | |
| 雞精 |
粉絲金針菇（蒜蓉醬）的做法
剝了三頭蒜、打成蒜蓉！
鍋中放大量油（和蒜蓉體積相等），燒熱放蒜蓉炒香、加蠔油、雞精、生抽、老抽、鹽、糖
粉絲冷水泡10-15分鐘..擺盤
金針菇洗淨、碼放在粉絲上面
淋蒜蓉醬
![粉絲金針菇（蒜蓉醬）的做法步驟圖 第2張]( "粉絲金針菇（蒜蓉醬）的做法步驟圖 第2張")
蒸鍋、上汽、蒸8分鐘出鍋
![粉絲金針菇（蒜蓉醬）的做法步驟圖 第3張]( "粉絲金針菇（蒜蓉醬）的做法步驟圖 第3張")
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