爸爸牌“茄丁打滷”
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廚房小白每次做菜都是查各種菜譜、食譜。吃完老爸做的茄丁滷真是比我用小美做的好吃太多了。今天我讓老爸做,我把步驟記下來做爲以後自己做的參考。
用料
茄子 | 1個 |
西紅柿 | 1個 |
牛肉 | 1小塊 |
姜 | 適量 |
蔥 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
花椒 | 適量 |
花生油 | 適量 |
醬油 | 適量 |
爸爸牌“茄丁打滷”的做法
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