烹調屋香煎蝦仁
- 煎
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用料
| 姜，蒜，鹽，醬油，陳醋，香蔥 | 克 |
| 姜，蒜，鹽，醬油，陳醋，香蔥 |
香煎蝦仁的做法
蝦去殼留須，切開蝦背去蝦線
熱鍋倒入油，放入姜和蒜爆香，再放入蝦溫火煎，煎到外表焦黃撒少許鹽和醬油，喜歡湯汁的可以加少許水
湯汁收的差不多的時候加少許醋，撒入香蔥段翻炒一下關火
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用料
| 姜，蒜，鹽，醬油，陳醋，香蔥 | 克 |
| 姜，蒜，鹽，醬油，陳醋，香蔥 |
香煎蝦仁的做法
蝦去殼留須，切開蝦背去蝦線
熱鍋倒入油，放入姜和蒜爆香，再放入蝦溫火煎，煎到外表焦黃撒少許鹽和醬油，喜歡湯汁的可以加少許水
湯汁收的差不多的時候加少許醋，撒入香蔥段翻炒一下關火
