烹調屋『簡易版』烤生蠔
- 夜宵食譜
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我跟我老公特別喜歡吃生蠔，剛好家裏有烤箱，就研究了一下，我試過炒調料的，可是味道不怎麼樣，然後就直接調好料和生蠔一起烤，感覺比炒的調料好吃多了...
用料
| 生蠔 | 15只 |
| 蒜子 | 一隻 |
| 小米椒 | 2個 |
| 生抽 | 3-5勺 |
| 油 | 3克 |
| 蔥 | 1根 |
| 蠔油 | 2勺 |
生蠔洗乾淨擺盤備用，蒜子小米椒蔥剁碎。
![『簡易版』烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "『簡易版』烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
接下來調料汁，碗裏放入蒜未蔥未小米椒依次加入調料，油，醬油，蠔油攪勻。淋入生蠔內。
![『簡易版』烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "『簡易版』烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放入烤箱上下210度烤10-15分鐘就好。
成品
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