0廚藝,快手榴蓮酥
- 下午茶食譜
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買了一個大榴蓮,不敢放肆造,剩下來都凍着了。下雨天嘴饞,想吃榴蓮酥,那就自己動手做起來了。
用料
榴蓮肉 | 300克/多少你決定 |
蛋 | 蛋黃一個 |
蛋撻皮 | 12只 |
黑白芝麻 | 少許 |
0廚藝,快手榴蓮酥的做法
解凍後的榴蓮肉水份好多
不粘鍋炒幹
蛋撻皮解凍
去掉蛋撻皮的錫紙託,一勺榴蓮肉
捏緊,很好捏
刷上蛋黃液,撒上黑白芝麻,烤箱預熱2-3分鐘。
180度18分鐘左右
出爐啦!忍忍,等稍微涼一點,不然會燙嘴巴的。
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