蒜蓉蝦仁扇貝肉

居家期間，冰箱食材組合起來 就是一道大餐！
粉絲比蝦仁還香

用料  

蒜蓉蝦仁扇貝肉的做法  

1. 食材準備：泡2把粉絲（泡開3人量），泡扇貝肉（去些鹹味），泡蝦仁去蝦線，蒜去皮；

2. 蒜蓉手切更香，不要太細小，
   超蒜蓉步驟：
   1、熱鍋油燒開，加入蒜蓉小米辣炒香；
   2、加入糖，生抽，蠔油小火炒均即可關火；
   3、加入蒸魚豉油

3. 擺盤：粉絲基底，蝦仁卷扇貝肉，淋上炒出的蒜蓉醬；
   蒸6～8分鐘，即可出鍋！