烹調屋蒜蓉尖椒土豆絲
- 便當食譜
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用料
| 土豆 | 300g |
| 尖椒 | 3個 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 花椒粉 | 適量 |
| 大蒜 | 適量 |
蒜蓉尖椒土豆絲的做法
土豆去皮切絲
![蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
尖椒洗淨切絲
![蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
大蒜切碎
![蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋裏坐油
![蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
油熱後放入土豆絲翻炒
![蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
土豆變色後，放入尖椒拌炒
![蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
放入大蒜拌炒
![蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
加入少許醬油
![蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
加入花椒粉拌炒
![蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
加入食鹽調味即可
![蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "蒜蓉尖椒土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
小貼士
1.土豆絲要是喜歡爽脆的口感，可以提前泡水
2.蒜末儘量多一些
3.加一點醬油，那味道我喜歡哦
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