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風乾手撕牛肉乾(微波爐版)的做法步驟及圖解,美味正宗的風乾手撕牛肉乾(微波爐版)做法
風乾手撕牛肉乾(微波爐版)
用料
牛肉 | 500克 |
醬油 | 50克 |
鹽 | 2克 |
白胡椒粉 | 1克 |
花椒粉 | 2克 |
如果牛是當天新殺的 就不用放白胡椒粉和花椒粉 | |
風乾手撕牛肉乾(微波爐版)的做法
肉按紋路切條 比大拇指稍粗
調料放一起 加入牛肉醃製
調料吸收後襬盤通風處晾一晚上
放入微波爐高火五分鐘
開吃 絲絲分明
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