燕麥能量棒
- 烤箱食譜
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市售有很多能量棒,總是不太放心!自己在家做的口味也是相當的好。隨身攜帶,餓的時候來一塊,飽腹感很強!
用料
生燕麥 | 360克 |
南瓜籽 | 60克 |
葵花籽 | 60克 |
核桃仁 | 60克 |
大杏仁 | 60克 |
黑芝麻 | 60克 |
蔓越莓 | 60克 |
蜂蜜 | 240克 |
燕麥能量棒的做法
準備食材
核桃仁、大杏仁切小。這裏的核桃仁和大杏仁是熟的。
把燕麥平鋪在烤盤內,南瓜籽和葵花籽是生的,也鋪入烤盤一起烤熟。
烤箱180度烤20分鐘左右
中途每隔6、7分鐘翻一翻面,防止烤糊且不均勻。
提前準備好模具,這種是裝阿膠糕的烤盤,烤盤鋪油布或油紙,以防凝固後取不出來。
燕麥烤至金黃,將所有堅果全部倒入大的容器內拌勻。
蜂蜜倒入奶鍋小火加熱。
很快就冒泡泡了,馬上關火。
將蜂蜜澆在麥片上。
快速翻拌均勻。
倒入容器內。
鋪平。
上面鋪油紙,用力壓平,使勁哦!
送入冰箱冷藏。
冷藏過後麥片會很緊實,取出掀掉油布。
用鋒利的刀切塊。
成品
口味超驚豔!
小貼士
使勁壓,使勁壓……涼後粘和度會很好!香酥!
這個量一共切了24塊!堅果隨意,但是必須是熟的!
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