家常版玉米胡蘿蔔排骨湯
- 高壓鍋食譜
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用料
排骨 | 按人口吃多少煮多少吧,我們家人少,我就放了幾塊排骨 |
胡蘿蔔 | 1根 |
玉米 | 1根 |
姜 | 3片 |
鹽 | 一勺 |
蔥段 | 三段 |
家常版玉米胡蘿蔔排骨湯的做法
我用的是高壓鍋,
排骨洗淨放鍋里加水,冷水燒開,去除血沫
加入蔥段薑片,然後放玉米胡蘿蔔塊,一勺鹽,
蓋鍋蓋,開火,20分鐘。時間到,關火,跑氣盛出來,味道不錯,有玉米的清甜味道,蔥姜量少也吃不出味道,不想一起煮的,蔥姜可以和排骨一起下鍋,撈血沫的時候再一起撈出來也可以。
營養又美味~
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