烹調屋燒土雞小美版
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用料
| 土雞 | 半隻 |
| 姜 | 10克 |
| 油 | 20克 |
| 辣椒 | 按需 |
| 柱侯醬 | 15-20克 |
| 老抽 | 10克 |
| 生抽 | 20克 |
| 料酒 | 30克 |
| 鹽 | 少許 |
| 胡椒 | 少許 |
燒土雞小美版的做法
土雞半隻、切塊、洗乾淨瀝乾水分
倒入油20g、生薑10g、辣椒若干（不吃辣可忽略）、雞塊
6分鐘／120度／反轉速度1爆香倒入李錦記牌柱侯醬15g-20g（非常重要的醬料）、老抽10、生抽20g、料酒30g、胡椒少許、鹽少許、（可以加水50~100克）
20分鐘／ varoma ／反轉小勺裝盤撒蔥花和白芝麻
小貼士
友情提醒：雞肉里加土豆的話，水加（
200-250克），烹飪設定25分鐘／ varoma ／反轉小勺！土豆還剩8-10分鐘從量杯孔倒入
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