琥珀核桃仁小美版

用料  

琥珀核桃仁小美版的做法  

1. 200剋核桃仁烤箱150度烤15分鐘

2. 主鍋放入清水100克，冰糖50，麥芽糖50克，開始熬製糖漿，35分鐘 v 鍵速度1

3. 做好了的狀態是比較粘稠的，加入烤好的核桃，5秒鐘速度2一定要按反轉！做好後立刻取出，可以轉動鍋底部的按鈕一扭核桃就下來了，立刻把鍋用熱水泡起來非常好洗！倒出來的核桃平鋪在一個容器裏，這一步需要用手去把它稍微掰開一下，晾涼就好了！