聖誕大餐蜜糖火腿Honey Glazed Ham

聖誕party上吃到這個火腿，覺得非常美味，一問食譜，竟然簡單至極😃 就是有點點耗時，今天在家宴客，正好可以試一試這道菜😉

用料  

聖誕大餐蜜糖火腿Honey Glazed Ham的做法  

1. 超市食材採購

2. -先將火腿皮去除
   -用小刀劃開井字，像切芒果那樣
   -在縫隙處一粒粒地插入丁香
   *我插錯位置插到了小方框裏，應插到小方塊之間的十字連接處，這樣會比較入味噢
   

3. 將楓葉糖漿、蜜糖、紅糖、mustard 按自由比例混在一起😆 可以邊混邊嚐嚐味道，我做得比較隨意
   
   用刷子在火腿上刷一層

4. 烤箱170度，預熱後放入，一共烤70-80分鐘
   
   每25分鐘取出再塗一層塗料
   
   *圖爲第一個25分鐘
   *烤的時候要放在這種裏面有架子的烤盤，烤之前倒入一杯水到烤盤裏，但水不要碰到火腿

5. 食譜上寫的是烤90分鐘，但是我買的火腿比食譜裏的小，所以到70分鐘後就自己看情況，大概圖中這個樣子就很美味了

6. 吃的時候可以配一下烤蔬菜，或者沙拉什麼的，簡簡單單一餐

小貼士

*烤的時候要放在這種裏面有架子的烤盤，烤之前倒入一杯水到烤盤裏，但水不要碰到火腿