超快手簡易版鹽燒豬肝

超簡單的鹽燒豬肝，廚房小白也能做。

用料  

超快手簡易版鹽燒豬肝的做法  

1. 豬肝洗淨，切成約7 8釐米大小。

2. 在鐵鍋裏鋪上薄薄的一層鹽，不能露出鍋底。

3. 把豬肝一塊塊碼好，注意要鋪在鹽上哦！

4. 蓋上鍋蓋，這裏注意的是開小火慢慢燜。

5. 大概5 6分鐘，豬肝慢慢變色。
   

6. 繼續燜直到豬肝變成有點紅棕色

7. 最後切成薄片裝盤，調個醬料，蒜末美味鮮米醋。