素炒菜花，簡單又爽口，很適合夏天食用

最近天氣越來越熱了，人也變得沒有什麼胃口，不想吃那些油膩辛辣的食物，於是今天就只用菜花做了一道很簡單的素炒菜花，食材簡單做法更簡單，很適合熱天換換口味！

用料  

素炒菜花，簡單又爽口，很適合夏天食用的做法  

1. 首先，把蔥切蔥花，姜切末，菜花去根洗淨切成小朵備用
   
   

2. 鍋裏燒水，水開後倒入菜花，焯2分鐘撈出瀝乾水分
   
   

3. 鍋裏放油，加入蔥姜爆香，再倒入焯好的菜花，加入1勺生抽、1勺蠔油，少量食鹽和味精，炒勻入味，即可出鍋