老友味空心菜杆(南寧口味)
- 家常菜
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南寧老友味道,夏天送粥必備。
用料
空心菜杆 | 1把 |
西紅柿 | 2個 |
蒜末豆豉辣椒醬 | 少量 |
生抽白醋白糖 | 少量 |
酸筍 | 少量 |
老友味空心菜杆(南寧口味)的做法
空心菜杆、西紅柿洗淨。
備菜如圖。
無水無油,炒幹酸筍。
下油,加西紅柿蒜米爆香。
加辣椒醬、豆豉,生抽,白醋和少許白糖炒出香味(這就是老友味啦)
下空心菜杆,炒至熟透。
盛盤上桌。其實,把這道菜留到第二天吃會更有味道!第二餐會更入味!
小貼士
第二餐更好吃,相信我,試一次吧!
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