健康酸辣粉
- 菜譜
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夜宵的不二之選。當有剩下的排骨湯或雞湯時,就可以用冰箱餘料方便快捷地做出來。
用料
主料 | |
紅薯粉 | |
雞湯或排骨湯 | |
輔料 | 視冰箱情況而定 |
蘑菇 | 平菇,木耳,雞腿菇,金針菇等 |
青菜 | 油菜,油麥菜,小白菜等 |
瓜菜 | 冬瓜,胡蘿蔔,白蘿蔔等 |
調料 | |
紅椒圈 | |
小蔥碎 | |
香菜 | 可選 |
花椒油 | |
生抽 | |
白胡椒粉 | |
鹽 | |
香油 | |
醋 | 喜歡酸的多放 |
健康酸辣粉的做法
雞湯煮滾,放紅薯粉,蘑菇煮
放瓜菜
紅薯粉煮成半透明,瓜菜,蘑菇也已煮熟時,放葉菜。同時把調料放入乾淨的碗中。
把鍋中所有東西連湯倒入放好調料的碗中即可。
小貼士
怎麼做都做不壞的一道營養豐富味道好的菜!
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