青口貝&海虹是神馬關係?
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用料
海虹 | 1 |
青口貝 | 1 |
青口貝&海虹是神馬關係?的做法
『青口貝』又稱爲『翡翠貽貝』殼長是殼高的2倍,
渤海部分地區又稱爲『海虹』,但此詞在天津地區作爲一種『螃蟹』的稱呼。
青口貝背緣弧形,腹緣直或略凹;
味鹹、性溫,無毒,入肝、腎經;
身幹、色鮮,肉肥者爲佳。
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用料
海虹 | 1 |
青口貝 | 1 |
青口貝&海虹是神馬關係?的做法
『青口貝』又稱爲『翡翠貽貝』殼長是殼高的2倍,
渤海部分地區又稱爲『海虹』,但此詞在天津地區作爲一種『螃蟹』的稱呼。
青口貝背緣弧形,腹緣直或略凹;
味鹹、性溫,無毒,入肝、腎經;
身幹、色鮮,肉肥者爲佳。