簡易版烤肉
- 菜譜
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用料
前腿肉 | 200克 |
複合型調味料(看下圖) | 適量 |
蠔油 | 適量 |
醬油 | 適量勺 |
姜蒜 | 適量 |
料酒 | 適量 |
洋蔥 | 適量 |
簡易版烤肉的做法
肉洗淨切片備用,姜蒜剁碎,加上以上調料抓勻醃製後放錫紙上鋪平,烤架墊底
烤箱190預熱十分鐘,入烤箱,中層30-40分鐘 視肉片厚薄調整時間
小貼士
洋蔥增香用 我用完了所以沒放 有條件的最好放多點
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