烹調屋海膽刺身
- 菜譜
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超愛日料店的海膽刺身，明知很簡單卻不知道哪裏買到靠譜的海膽，現在終於找到了這靠譜的海膽攤，第一次做就超乎想象，無論顏值還是味道都不亞於日料店，在家也可以輕鬆做進階日料噢
用料
| 海膽 | |
| 日式醬油 | |
| 現磨辣根 | |
| 青檸 |
海膽刺身的做法
1.海膽開個大口，注意別開到肉，用鑷子清理內臟，並用純淨水反覆清洗，直到只剩下海膽肉。
![海膽刺身的做法步驟圖，海膽刺身怎麼做好吃 第2張]( "海膽刺身的做法步驟圖，海膽刺身怎麼做好吃 第2張")
日式醬油+現磨辣根+青檸汁配成醬汁，均勻澆在海膽內，Over！
![海膽刺身的做法步驟圖，海膽刺身怎麼做好吃 第3張]( "海膽刺身的做法步驟圖，海膽刺身怎麼做好吃 第3張")
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