烹調屋膏蟹炒年糕
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其實味道好的應該是膏蟹炒飯。但是超級愛年糕，也懶得煮飯，所以，年糕也是很好的！
用料
| 年糕 | 一包 |
| 膏蟹 | 一隻 |
| 姜 | 若干片 |
| 蔥 | 若干根 |
| 料酒 | |
| 醬油 | |
| 鹽 | |
| 糖 | |
| 油 | |
| 大蒜片 |
膏蟹炒年糕的做法
螃蟹背殼掰開，去腮，切塊
熱鍋冷油，油略熱後放入生薑片蒜片，煸出香味
放入蟹塊，加料酒，煸至蟹殼即將變紅，火改略小，放入年糕，加醬油，糖，鹽，適量水以防糊鍋，再放入蔥段翻炒後出鍋
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