紅棗白花膠布丁
- 菜譜
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用料
泡發好的野生白花膠 | 2只 |
紅棗去核 | 10粒 |
清水 | 適量 |
枸杞子 | 10粒 |
紅棗白花膠布丁的做法
所有材料入燉盅,隔水燉1.5小時,直到花膠的膠質融化在湯裏
過濾出湯汁,倒入器皿中,入冰箱冷藏
冷藏3小時以上,花膠凍自然凝結,完全不加凝固劑
喜甜可淋上蜂蜜,風味更更佳!
一定要用品質好的花膠,白花膠是貴婦級的保養品,有條件的親們吃起來!加v信:cathy_511
小貼士
做花膠凍選用的花膠品質一定要好,最好是膠公~
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