火腿燴木耳
- 菜譜
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快手菜,10分鐘搞定(很簡單的,沒有步驟照片
用料
三文治火腿 | 150 |
幹木耳 | 10朵 |
青紅線椒 | 5個 |
蒜 | 1瓣 |
油 | 15ml |
鹽 | 2g |
雞精 | 2g |
水澱粉 | 15g |
火腿燴木耳的做法
幹木耳溫水泡發,洗淨切絲,火腿、蒜切絲,青紅線椒切筒。
熱鍋冷油,下蒜絲炒香,放火腿絲、木耳絲翻炒,加1/3碗水,加鹽,水快燒乾下青紅線椒筒,水澱粉,大火收汁,放雞精起鍋。
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