老乾媽黃瓜拌腐竹

夏日爽口涼菜，一人食既是菜又可以當主食哦。

用料  

老乾媽黃瓜拌腐竹的做法  

1. 腐竹提前用涼水泡開。
   黃瓜去皮，先斜切段，再切片。

2. 斜切段。焯水，瀝乾。
   裝盤合勻。

3. 老乾媽，糖，醋，1:1:1拌勻，加香油適量。

小貼士

有老乾媽不用放鹽了哈，喜歡蔥蒜香菜的自己隨意增添。