烹調屋超好吃蛋黃酥
- 烘焙
- 關注：2.91W次
用料
| 豆沙餡 | 200克 |
| 鹹蛋黃 | 8個 |
| 黑芝麻 | 5克 |
超好吃蛋黃酥的做法
將蛋黃蒸熟冷卻備用
![超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
豆沙餡分割25克每個（我是網上買的豆沙餡）
![超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
豆沙餡餡蛋黃包裹在裏面
![超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
豆沙餡完全被酥皮包裹在裏面（酥皮可網上購買）
![超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
包裹好的蛋黃酥收口朝下放置，有距離擺放在不粘盤上，並刷上蛋黃液
![超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
中間撒些芝麻裝飾
![超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
烤箱預熱上下火180度30分鐘左右
![超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
出爐
![超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
打包好送給朋友
![超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "超好吃蛋黃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
每個烤箱脾氣不一樣，自己根據自己烤箱選擇時間，如果烤30分鐘後還不夠理想可以適當添加時間。
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hant/hongbeirumen/hongbei/qr3r4j.html
