烤箱全蛋版蛋撻

疫情在家琢磨下午茶。

買不到淡奶油，把以前的蛋撻方子稍微修改一下，一樣美味。

俏儂大蛋撻皮，直徑7cm，14只用量。烤箱180度20-22分鐘。零基礎。

用料  

烤箱全蛋版蛋撻的做法  

1. 1；烤箱預熱至180度
   2；全部食材混合，攪拌均勻
   3；濾網過篩，2遍
   4；倒進蛋撻皮，9分滿
   

2. 6；開烤

小貼士

1；30g糖甜的剛剛好。偏愛低糖的可以放25-26g。

2；奶粉和牛奶的比例：1:8。假如沒有牛奶，可以用32g奶粉兌250g水代替。

3；假如沒有奶粉，可以忽略這一步，減少一點水量。奶粉可以替代淡奶油，增加蛋撻液黏稠度。