烹調屋無奶油無煉乳超簡單蛋撻液
- 蛋撻
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新冠病毒肆虐期間，在家呆着也是呆着
小朋友想吃蛋撻了，想起自己買了一些蛋撻皮在冰箱一直沒做過，索性趁現在有空琢磨一下吧
用料
| 牛奶 | 100g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 白砂糖 | 15克 |
無奶油無煉乳超簡單蛋撻液的做法
牛奶100g放入微波爐加熱30秒～1分鐘，然後把白砂糖倒進去充分溶解
![無奶油無煉乳超簡單蛋撻液的做法步驟圖 第2張]( "無奶油無煉乳超簡單蛋撻液的做法步驟圖 第2張")
雞蛋充分打勻後倒入甜牛奶裏，充分攪拌均勻再過篩4～5次倒入蛋撻皮中
![無奶油無煉乳超簡單蛋撻液的做法步驟圖 第3張]( "無奶油無煉乳超簡單蛋撻液的做法步驟圖 第3張")
烤箱200℃預熱5分鐘後，放入中層烘烤20分鐘，即可出爐。
![無奶油無煉乳超簡單蛋撻液的做法步驟圖 第4張]( "無奶油無煉乳超簡單蛋撻液的做法步驟圖 第4張")
小貼士
當上層焦皮出現的時候，可以適當調整上管溫度到180℃左右，15到25分鐘主要看各家烤箱的脾氣，我們家烤箱比較熱，20分鐘出爐剛好，嫩嫩的
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