貓家菜譜~章魚小丸子
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用料
章魚 | 一隻 |
沙拉醬 | 2勺 |
木魚花 | 1把 |
洋蔥 | 半個 |
雞蛋 | 2個 |
包菜 | 1/3個 |
泡打粉 | 4克 |
鹽 | 3克 |
水 | 適量 |
海苔 | 少許。沒有可以不加 |
麪粉 | 200克 |
貓家菜譜~章魚小丸子的做法
洋蔥、包菜、章魚切丁、和鹽、泡打粉一起加入麪粉中、適量清水攪拌成糊。
鍋熱後刷油、並轉小火
倒入麪糊至滿。
幾分鐘定型好後用兩根竹籤戳翻面。
再煎一會就全熟啦
至各個面都焦黃
可以不停翻動
這樣就很好吃啦
準備出鍋
做了兩鍋。滿滿一大盤。
嚐嚐、趁熱最香
撒上木魚花、淋上自己喜歡醬料。
老爸喜歡。
看上去很誘人吧?
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