烹調屋小湯圓荷包蛋
- 湯圓
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如何讓荷包蛋不散的祕密
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 小湯圓 | 數個 |
| 醪糟 | 數勺 |
| 白糖 | 數克 |
小湯圓荷包蛋的做法
一邊燒開水，一邊把雞蛋泡在開水裏。
![小湯圓荷包蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "小湯圓荷包蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
水燒開後，直接把雞蛋打入鍋中。
![小湯圓荷包蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "小湯圓荷包蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
然後放小湯圓一起煮。湯圓浮面後就放醪糟，白糖，然後攪一攪，起鍋。
![小湯圓荷包蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "小湯圓荷包蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
雞蛋要先用熱水泡，就不會散。
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如何讓荷包蛋不散的祕密
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 小湯圓 | 數個 |
| 醪糟 | 數勺 |
| 白糖 | 數克 |
小湯圓荷包蛋的做法
一邊燒開水，一邊把雞蛋泡在開水裏。
水燒開後，直接把雞蛋打入鍋中。
然後放小湯圓一起煮。湯圓浮面後就放醪糟，白糖，然後攪一攪，起鍋。
小貼士
雞蛋要先用熱水泡，就不會散。
