簡易版泰式檸檬酸辣蝦
- 沙拉涼菜
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用料
香菜 | 根 |
小米辣 | |
檸檬 | 個 |
大蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
蠔油 | 勺 |
檸檬汁 | 滴 |
白糖 | 克 |
蝦 | 只 |
魚露 | 1勺 |
小金桔 | 2個 |
簡易版泰式檸檬酸辣蝦的做法
把蝦仁煮熟 過冷水
小米辣 蒜 香菜切末 與蝦仁放在一起
倒入生抽 魚露 蠔油 白糖 半個檸檬的汁 充分攪拌 裝盤
小金桔對半切 把汁擠在蝦上
最後切幾片檸檬片裝飾
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