蒸荠菜
- 蒸
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蒸野菜最好吃!
用料
荠菜 | 500克 |
玉米面 | 60克 |
白面或者全麦粉 | 60克 |
盐 | 4克 |
蒸荠菜的做法
荠菜洗净,稍微控水,立即加入玉米面全麦粉和盐,用手抓匀,让每一棵荠菜就均匀的裹上面粉,
Po:这里你可以全用白面或者全麦粉,如果粉量不够可以适当添加,直到每一棵荠菜都均匀裹上粉!凉水上锅,荠菜放蒸格上,大火上汽,中火蒸18到20分钟,至菜熟即可
沾蒜泥,沾蘸水都非常好吃哈
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