烹调屋蜜汁蒸三宝
- 蒸
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用料
| 红枣 | 70克 |
| 莲子 | 50克 |
| 南瓜 | 100克 |
| 蜂蜜 | 2汤匙（30ml) |
| 冰糖 | 15克 |
| 水淀粉 | 2汤匙（30ml) |
蜜汁蒸三宝的做法
红枣用热水泡五分钟，从中间切开，用筷子推出枣核
莲子用热水泡一小时，用牙签小心的除去莲心（莲心可用来泡水喝，是去火佳品）
把泡好的莲子放入去了核的枣中，把处理好的莲子红枣均匀的码在一个深碗中
南瓜去皮后擦成细丝，放在莲子红枣的中间，撒上冰糖，中火蒸八分钟后取出扣在盘子中
锅中加入清水开锅后加入水淀粉搅匀关火，冷却到三四十度左右加入蜂蜜，淋在蒸好的三宝上即可
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